簡単！！家庭菜園　野菜の育て方

我が家の畑は山里にありまして、毎年、毎年、山鳥やカラスに
食べごろになった果物を食べられていました。

それで、最近ＣＤが山鳥や、カラスの野菜、果物に食べられるのを
防止するのに、効果的なことを知り、ＣＤを、果物の木につけています。

このカラスよけにＣＤが効果的なことを知るまでは、案山子（かかし）を
作ったり、鷹の人形（ビニール）を木につけたりしましたが、すぐに
効果がなくなり、カラスや山鳥に、野菜や果物を食べられていました。

このときは、ほんとに、カラスや山鳥の頭の良さを思い知らされていました。

でも、ＣＤを野菜や果物の木につけてからは、そんなに、野菜や果物を
カラスや山鳥に食べられなくなりました。

以前、やっていた、案山子や鷹の人形と比べれば、ＣＤなんてまったく
カラスや山鳥を威嚇できるものではありませんが、たぶん、ＣＤの
ピカピカ光るひかりが怖くて野菜や果物に近づいてこないんだと思います。

写真は、我が家の柿の木につけている写真です。参考にしてください。

それと、ＣＤは、常に外気（雨、風）にさらされているので、数ヶ月で
割れてしまいますので、そのつど付け替えましょう。


それと、ＣＤは、１００円均一ショップでも売っていますが、聞かなくなった
ＣＤや、中古のＣＤを使っても、充分その役目を果たしてくれますよ。

我が家ではそのようにしていますので。

我が家で育った栗の木です。
なくなった祖父が、植えたもので、植えてから、かれこれ
20年くらいたっています。

この木の下で栗の実を取っていると、

『もう秋だなぁ』、
『もう今年も、終わりに近いづいたなぁ』

など、物思いにふけってしまいます。





この栗拾いにはつかみと軍手、帽子を持って行って、栗を拾います。

お手軽なものですが、これをもっていかないと、栗を拾うときに、
栗のとげに刺さったりしますので、軍手とつかみは、栗拾いには
欠かせません。

注）帽子は必ずかぶりましょう。栗拾いをしている時に、
上から栗が落ちてきて怪我をするときがあるからです。

必ず、帽子をかぶりましょう。


＜＜栗のした処理＞＞

取ってきた栗は、外皮や渋皮をとるのは大変なので、
お湯を沸かした中に5分ほど入れておくと、外皮が、
やわらかくなり、向きやすくなります。

渋皮も5分ほどお湯に漬けておくとむきやすくなります。

かぼちゃの種からの栽培

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この記事の中で、かぼちゃの種はスーパーで買ってきた、
かぼちゃの種を使ってかぼちゃを育てたという事を書きましたが、



こんな感じです。季節はずれで、こんな種しかありませんでした。
ごめんなさいね。


スーパーで買ってきたかぼちゃの種でかぼちゃを育てる場合の
かぼちゃの種の処理ですが、

特に、特別なことはする必要はありません。まぁ、よく洗うくらいです

ただ、かぼちゃの種は、植える前に、きっちりと乾かしておく
必要があります。

きっちりと、乾かしておかないと、かぼちゃの種をせっかく植えても、
かぼちゃの種が腐ってかぼちゃが育ちませんので、きっちりと、
乾かしましょう。

乾かす方法は、太陽に当てて乾かしても、日陰で乾かしても、
どちらでも、乾けば良いです。

私は、きれいに洗って、日陰に、かぼちゃの種を置いておいて、
自然乾燥させています。自然乾燥でも、２，３日あれば、充分に
乾きますよ

注）スーパーで買ってきたかぼちゃの種を使う場合、そのかぼちゃが、
おいしかったら、そのかぼちゃの種を保存しておいて使いましょう。

なぜかわかりませんが、あまりおいしくないかぼちゃの種を使って育てた
場合のかぼちゃはあまりおいしく育ちません。


スーパーで買ってきた野菜のその種などを使って野菜を栽培する
方法は、かぼちゃの種以外にも、スイカでも同じことが出来ます。

また、ネギなんかも、ネギに根がついているものであれば、↓↓の
ような感じで、根の部分を植えておけば、ネギが又育ちます。

野菜をおいしく作るのには、堆肥が欠かせません。

これは、市販の本にもよく書かれています。

ですが、堆肥を作るのって大変です。


堆肥作りは、場所や時間がかかりますからです。


一般的には、堆肥作りは、わら、落ち葉、枯れ葉、米ぬか、油かす
これらの上に台所の生ごみをのせ、２〜３回、これを繰り返し
のせていきます。

最後に、水をタップリと書けビニール（黒のもの）をかぶせておいて
２週間くらいい置いておくと、発酵してくるので、ビニールをはずして、
全体をよく混ぜます。

このとき、悪臭を放つこともありますが、発酵している証拠です。

まぁ、肴のくさや、チーズの発酵みたいなものです。


こうして、1ケ月ほど過ぎれば、堆肥が出来上がります。





ですが、私は、このような作業が大変なので、直接、畑にわらや
落ち葉や枯れ葉や米ぬか、油かすなど入れて、耕します。

こうすれば、少しずつですが、畑の土も黒い土、つまり、堆肥に
なってきます。

また、土が黒くなるにつれ、土もやわらかい畑になっていきます。


この期間を約半年ほどとって、それから、野菜を育てると、おいしい
野菜が育ちます。


一度、お試しください。

白菜の種撒き

白菜の種を先日まきました。

白菜は、8月にも撒くことが出来ますが、8月に種をまくと
水遣りが大変ですので、9月に撒きました。

白菜には、早生、中生、晩生のタイプがあります。
今回撒いたのは、晩生のものです。



　　　　　　＜＜　白菜を植えるときの土の作り方　＞＞

植え付けの１週間前に苦土石灰を畑の土に撒いて
よく耕します。

これは、土が賛成になりやすいので、土を中和させるためです

　　　　　　　＜＜　　白菜の種を撒くくぼみと間隔　　＞＞

種まきをするときは、牛乳ビン又はビール瓶の底で、
くぼみを作ります。

このとき、くぼみは、約４０ｃｍくらいの間隔位あけます。

　　　　　　　＜＜　　白菜の種まき　　＞＞
くぼみに白菜の種を５粒ほど撒いていきます。そして、
くぼみがなくなるくらいに土をかけます。

土をかけ終わったら、水をかけてあげます。





　　　　　　　＜＜　成長まで経過　＞＞

芽が出だすと、込み合わないように、よい芽を残して、
2回ほど、間引きをしてあげます。

このとき、化学肥料を白菜の芽と目の間に、１握りおいてあげ、
土寄せをします。


））注意（（

白菜は、肥料が、少ないと結球（丸まらない）しないので、
肥料はきっちり上げましょう。